คำตอบ 9
แนวคิด
ไครัลคาร์บอน (chiral carbon หรือ asymmetric carbon) คือ คาร์บอนที่มีอะตอมหรือหมู่อะตอมต่อกับคาร์บอนนั้นต่างกันทั้ง 4 แขน ซึ่งสารในโจทย์มีไครัลคาร์บอนทั้งหมด 9 ตำแหน่ง ดังระบุด้วยจุดสีแดง
สารในโจทย์มีชื่อว่า Tetrodotoxin (TTX) เป็นสารพิษต่อระบบประสาทที่พบอยู่ในปลาปักเป้า สารชนิดนี้มีฤทธิ์รุนแรงกว่าไซยาไนด์ และเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้บริโภคปลาปักเป้าหรืออาหารทะเลที่ปนเปื้อนสารนี้เสียชีวิต
ผู้สนใจสามารถอ่านประวัติศาสตร์ การค้นพบ การหาโครงสร้าง วิธีการสังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการเคมีของสาร Tetrodotoxin เพิ่มเติมได้จากบทความเรื่อง
Tetrodotoxin:History, Biology, and Synthesis
Mariia Makarova, Lukas Rycek, Josef Hajicek, Daler Baidilov, Tomas Hudlicky*
Angew. Chem. Int. Ed. 10.1002/anie.201901564